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Martin Baltscheit

Martin Baltscheit

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Basilisken, Einhörner und Sirenen

Brunamaria Dal Lago Veneri

Basilisken, Einhörner und Sirenen

Mischwesen und Monster, Magisches und Diabolisches – ein illustriertes Kuriositätenkabinett der Einbildungskraft.

Nachtisch bitte

Riker, Sonja

Nachtisch bitte

Eine Liebeserklärung an kleine, feine, selbst gemachte Genüsse, die unseren Alltag versüßen.

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  • Bauerngärten in Südtirol

    Canestrini, Martha

    Bauerngärten in Südtirol

    Die große Vielfalt der Bauerngärten in Südtirol – Geschichte und praktische Nutzung heute

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  • WeinBau

    Hempel, Andreas Gottlieb

    WeinBau

    Wein und Architektur in Südtirol

    40 herausragende Weingüter in Südtirol, die auch architektonisch Besonderes bieten.

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  • Meine Südtiroler Küche

    Hintner, Herbert

    Meine Südtiroler Küche

    Alpin-mediterrane Genüsse

    „Herbert Hintner hat die kulinarische Liaison zwischen alpenländischer Würze und italienischer Finesse perfektioniert.“ (ZDF).

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  • Meine neue Südtiroler Küche

    Hintner, Herbert

    Meine neue Südtiroler Küche

    Stark verwurzelte regionale Küche – zeitgemäß und raffiniert weiterentwickelt

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  • Handbuch Genuss

    Hintner, Herbert

    Handbuch Genuss

    Tipps vom Meisterkoch für den Alltag

    Ein Leitfaden für alle, die gerne gut essen und ihr kulinarisches Urteilsvermögen verbessern wollen.

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