• Schnittlauch statt Petersilie

    Matscher, Anna

    Schnittlauch statt Petersilie

    Lust auf Kochen mit Südtirols Sterneköchin

    Das erste Kochbuch von Südtirols einziger Sterneköchin mit ihren besten Rezepten

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  • Schauplätze der Architektur in Südtirol

    Calas, David

    Schauplätze der Architektur in Südtirol

    Baukultur erleben

    Beispielhafte und herausragende Architektur in Südtirol erleben

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  • Kochen kann verändern

    Hintner, Herbert

    Terra Institute

    Kochen kann verändern

    Besser kochen – nachhaltig einkaufen

    Das unverzichtbare Kochbuch für nachhaltige Ernährung.

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  • Törggelen in Südtirol

    Stimpfl, Oswald

    Törggelen in Südtirol

    Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser

    Der praktische Wegweiser zu bäuerlichen Törggelelokalen – ausgewählt von einem echten Kenner.

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  • Altes Handwerk und ländliches Leben

    Sulzenbacher, Gudrun

    Altes Handwerk und ländliches Leben

    Wie wurde das früher gemacht? Ein Bildsachbuch über alte Berufe und handwerkliche Fertigkeiten.

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